ร้านอาหาร คาเฟ่ และเครื่องดื่ม ควรตั้งเกณฑ์การสะสมแต้มและของรางวัลอย่างไรให้คุ้มค่า?

ร้านอาหารและคาเฟ่ควรตั้งเกณฑ์การให้รางวัล (Reward Margin) อยู่ที่ประมาณ 3% – 5% ของยอดซื้อ เช่น ใช้จ่ายครบ 100 บาท ได้รับ 1 แต้ม และสะสมครบ 10 แต้มแลกรับเครื่องดื่มฟรี 1 แก้ว หรือส่วนลด 50 บาท ควบคู่กับการตั้งของรางวัลระดับเริ่มต้นที่แลกได้ง่าย (Instant Gratification) เพื่อจูงใจให้ลูกค้าสมัครสมาชิกและเห็นผลประโยชน์ตั้งแต่การซื้อในบิลแรก